Skriv utMatsedel #8
Det börjar lacka mot jul och en del har säkert börjat fundera kring julmaten, varit på första julbordet redan. Vi håller oss kvar vid vardagsmat ett tag till, för att inte trötta ut oss i förväg på julmat. Här kommer en ny vecka med receptförslag och inköpslista som hör till.
Smakliga måltider!
Recept
Måndag
Pasta med ugnsrostade grönsaker, pesto och fetaost
Tisdag
Onsdag
Torsdag
Fredag
Lördag
Vegetarisk pulled pork burgare
Söndag
Inköpslista
Frukt & Grönt
- Zucchini 2 st
- Purjolök 2 st
- Vitlök
- Vitkål 500 g
- Paprika röd 1 st
- Morot 2 st
- Äpple 1 st
- Banan 1 st
- Lime 1 st
- Gul lök 6 st
- Citron 1 st
- Potatis fast 500 g
- Grönkål 100 g
Frysvaror
- Wokgrönsaker 1 påse
Kylvaror
- Fetaost 100 g
- Matlagningsyoghurt
- Creme fraiche
- Mjölkfritt smör
- Havremjölk 1 L
Konserver
- Kikärtor kokta 2 fp
- Tamari
- Majonnäs
- Äppelcidervinäger
- Stora vita bönor 2 fp
- Ketjap manis
- Jackfruit i saltlake (finns i asiatiska matbutiker)
- Krossade tomater 2 fp
- Passerade tomater 2 fp
- Kokosmjölk 1 fp
Bröd
- Källarfranska 4 st (eller hamburgerbröd)
- Naanbröd
Torrvaror
- Pumpakärnor
- Vetemjöl
- Pasta, valfri sort
- Ingefära
- Koriander
- Sötmandel
- Risnudlar 1 fp
- Röda linser
- Lagerblad
- Italiensk salladskrydd
- Paprikapulver
- Timjan
- Chiliflakes
- Spiskummin
- Lasagneplattor
Se till att du alltid har salt, peppar, olivolja, rapsolja, soja och grönsaksbuljong hemma
Kommentarer
För veganer
Köp t.ex. Oatly naturell yoghurt istället för matlagningsyoghurt.
Köp veganskt alternativ eller gör din egen, det är superenkelt - se här!
Köp Oatly iFraiche istället för Creme fraiche.
Köp Tofeta Naturell från Astrid och Aporna istället för fetaost.